giovedì 11 marzo 2021

Malga Cloz, il cuore rustico della Val di Non

Malga Cloz, immersa nella neve della Val di Non (Tn) © Luca Ferrari

Alla scoperta della placida Malga Cloz (1734 m s.l.m), immersa nel panorama innevato della Val di Non (Tn)  al cospetto della catena delle Maddalene

di Luca Ferrari

Val di Non, avamposto di natura, stalle dal fascino infinito e placide passeggiate. Qualche tornante, e poi addio alla macchina, destinazione Malga Cloz. Una breve passeggiata tra il “soffice” verde del bosco e poi ecco il panorama aprirsi. Solo neve, montagne, cielo azzurro e un sentiero. Pochi minuti di camminata senza chissà quale sforzo. L'ideale per chi non è troppo attrezzato o vuol provare la gioia di portare il proprio figlioletto sulla neve con la slitta. E lì, nel silenzio immacolato, qualche gustosa specialità locale per unire l'anima al palato.


 Leggi il mio reportage sul settimanale internazionale L’Italo-Americano.

Camminando nel bosco verso Malga Cloz, in Val di Non (Tn) © Luca Ferrari
Sul sentiero innevato verso Malga Cloz, in Val di Non (Tn) © Luca Ferrari
Sul sentiero innevato verso Malga Cloz, in Val di Non (Tn) © Luca Ferrari
 Malga Cloz, in Val di Non (Tn) © Luca Ferrari
Benvenuti a Malga Cloz, in Val di Non (Tn) © Luca Ferrari
Tagliatelle al ragù e canederlotti, una delizia da gustare a Malga Cloz © Luca Ferrari
Polenta, formaggio di malga e crauti, una delizia a Malga Cloz © Luca Ferrari
La catena delle Maddalene tutt'intorno a Malga Cloz, in Val di Non (Tn) © Luca Ferrari

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